アイスクリームを包んでいるのは、オリジナルレシピで作られたチョコ。
そこでPARM(パルム)のチョコは、体温と同じ温度で液状になるように、溶ける温度をコントロール。
チョコとアイスクリームが口の中で一緒に溶け合うように、最適のレシピに仕立てています。
このようにチョコの溶ける温度をコントロールすることにより、アイスクリームからチョコ部分がポロリとこぼれ難くしました。